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Rezept des Monats

Rezept des Monats

Rote Bete-Salat Rote Bete ist deshalb so gesund, weil sie die sogenannten Anthoziane enthält. Das sind sekundäre Planzenstoffe, die antioxidativ wirken und unsere Abwehrkräfte stärken.
Neuigkeiten

Neuigkeiten

Kooperationen Im Themenbereich „Richtig essen bei Arthrose“ arbeiten wir ab sofort mit einer Orthopädie-Praxis in München zusammen. Neben Patientenvorträgen bieten wir auch Kochkurse und Einzelberatungen zu diesem Beschwerdebild an.
BrainNews

BrainNews

Gehirnzellen wachsen nach Entgegen der Behauptung, dass sich Gehirnzellen nicht vermehren, wissen wir heute, dass auch Gehirne Erwachsener noch neue Zellen bilden. Dazu ist aber Brainfood notwendig.  


  • Das neue (Koch-) Designbuch von Jürgen Gesierich, Brainfoodexperte und Irene Auer, Inhaberin des Naturhotels Waldklause im Ötztal, ist gerade erschienen

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